WAKACJE W POLSCE SĄ SUPER!
SPECJALNIE DLA WAS PRZYGOTOWALIŚMY LISTĘ NAJWAŻNIEJSZYCH POWODÓW DLA KTÓRYCH WARTO WYBRAĆ SIĘ NA PODLASIE
- Podlasie to miejsce dla kochających przyrodę. Jadąc na wakacje na Podlasie, zobaczysz 4 parki narodowe Polski: Wigierski, Biebrzański, Narwiański i Białowieski Park Narodowy.
- Tutaj możesz spędzać czas aktywnie – dostępnych jest kilkaset szlaków pieszych, rowerowych i kajakowych.
- Poznasz krainę jezior, rzek, strumieni, wzgórz, bagien i lasów – zobacz 9 cudów Suwalszczyzny, czyli Wigry i Czarna Hańcza, Kanał Augustowski, Dolina Rospudy, Jeziora i Wzgórza Jaćwingów, Augustów, Suwałki oraz Pogranicze: Puńsk i Osada Jaćwiesko-Pruska, Sztabin. Koniecznie sprawdź jak smakują potrawy suwalskiej kuchni (babka ziemniaczana, bliny litewskie, kartacze, wędzona sielawa).
- Podlaski Szlak Bociani zachwyci Cię bogactwem przyrody: czeka na Ciebie Białowieża i Puszcza Białowieska, Dolina Narwi (Polska Amazonia), Dolina Biebrzy, Pojezierze Suwalsko – Augustowskie.
- Na Podlasiu możesz zwiedzać korzystając z kolejki wąskotorowej – ciuchcią lub drezyną pojedziesz po Puszczy Białowieskiej i po Wigierskim Parku Narodowym. Wycieczka objazdowa okaże się strzałem w dziesiątkę.
- Możesz jechać na wycieczki rowerowe – przez tereny Podlasia możesz przejechać około 600 km najdłuższym odcinkiem wschodniego szlaku rowerowego Green Velo, prowadzącego przez malownicze lasy, parki narodowe, doliny rzek.
- Podlasie zamieszkuje kilkaset żubrów, w tym liczne stada na wolności. Masz zatem szansę na ekscytujące spotkanie.
- Na Podlasiu zrelaksujesz się w ruskiej bani – dawny rytuał przyniesiony ze wschodu, dziś znów jest dostępny.
- Zrobisz najpiękniejsze zdjęcia gwiazd – Podlaskie to region o jednym z najmniejszych w Polsce poziomów „zanieczyszczenia” światłem elektrycznym. Ponadto jest tu najczystsze powietrze w Polsce. Dlatego niektórzy twierdzą, że to tu droga mleczna i rój meteorów wyglądają najpiękniej.
- Pobiegasz – Podlaskie ma kilometry pięknych, leśnych tras biegowych, które w połączeniu z czystym powietrzem i walorami widokowymi jest wspaniałą rekreacją.
- Popłyniesz statkiem do najpiękniejszych zakątków, na przykład z Augustowa lub po jeziorze Wigry.
- Chcąc zaznać ekstremalnych wrażeń możesz umówić się z lokalnym przewodnikiem i wybrać się na Czerwone Bagna.
- Lokalne biuro podróży zaproponuje Ci wycieczkę z przewodnikiem na Litwę do Wilna, Trok i Druskiennik.
TYLKO NA PODLASIU
Zobaczysz jak wygląda natura nieskażona działalnością człowieka. Tutejsze lasy są jednymi z najbardziej unikatowych na skalę Polski i Europy. Zamieszkują je dziesiątki gatunków dzikich zwierząt: sarny, jelenie, łosie, lisy, zające. Ich podpatrywanie w naturalnym środowisku to niezwykłe przeżycie.
Zachwycisz się wzniesieniami morenowymi, dolinami, nieckami jezior oraz głazowiskami. Dla fotografujących przyrodę – Suwalski Park Krajobrazowy to prawdziwy raj.
Poznasz wielobarwność kultur w jednym miejscu – Podlasie to miejsce zamieszkania kilku nacji: Litwinów, Ukraińców, Białorusinów, Żydów, a nawet Tatarów. Obejrzysz zatem kościoły katolickie, cerkwie, meczety, synagogi.
Spróbujesz różnorodnych przysmaków wielu kuchni. W Tykocinie zapoznasz się ze specjałami tradycyjnej kuchni żydowskiej, jak cymes, kugel, kreplech. Zamówisz je w restauracji Tejsza nieopodal synagogi.
Spróbujesz w podróży, jak smakuje sękacz i mrowisko – tutejsze słodkie przysmaki, którym nie można się oprzeć.
Mrowisko Ciasto w kształcie kopca, upieczone jest z warstw ciasta faworkowego, następnie polane miodem oraz posypane makiem z rodzynkami. Właśnie mak przypomina mrówki w mrowisku i stąd nazwa słodkości. Mrowisko wywodzi się z kuchni litewskiej i spóbujesz je w okolicach Puńska, w Sejnach i wielu innych miejscach na trasie.
Kiszka i babka ziemniaczana Te dwie potrawy można dostać w całym regionie. Obie potrawy robi się z tartych ziemniaków do których dodawane są skwarki. Babka pochodzi z kuchni żydowskiej, gdzie zwie się ją kugel.
Tatarska Jurta to jedna z najsłynniejszych restauracji w regionie. Prowadzi ją Dżenneta Bogdanowicz z rodziną. W swoich progach gościła m.in. Księcia Karola i Adama Małysza. Spróbujcie, jak smakuje słynny pierekaczewnik, manty i listkowiec.
Ser koryciński Wśród rarytasów kuchni Podlasia znajduje się ser koryciński, wielokrotnie nagradzana podlaska perła w serowej koronie. Ser koryciński można kupić w Korycinie, np. bezpośrednio u producenta, w Gospodarstwie Łukaszuk.
Czy wiesz że…
Podlaskie jest największym polskim producentem mleka!
Podlaskie ma najmniejszą liczbę mieszkańców na km² w Polsce: zaledwie 61 os./km².
W Podlaskiem żyje największa w Polsce społeczność wiernych kościoła prawosławnego, a cerkwie stanowią nieodłączny element podlaskiego pejzażu.
Suwalski Park Krajobrazowy to pierwszy park krajobrazowy w Polsce. Powstał w 1976 roku. Obejmuje tereny na których tysiące lat temu znajdował się lądolód, pochodzący aż z terenu dzisiejszej Skandynawii. To za jego sprawą powstało najgłębsze w Polsce jezioro Hańcza, a także liczne wzniesienia, jeziora i tajemnicze głazowiska.
Na Podlasiu znajduje się niezwykłe miejsce – Kraina Otwartych Okiennic, to jest wioski: Trześcianka, Puchły i Soce. Tu znajdują się skarby podlaskiej architektury: misternie zdobione domy i kolorowe cerkwie.
Warto również ruszając na wakacje sprawdzić:
- Spektakl w Teatrze Wierszalin w Supraślu
- Wilcza Noc w Białowieskim Parku Narodowym
- Inscenizacja z okresu Potopu Szwedzkiego w Zamku w Tykocinie
- Noc Sów w Biebrzańskim i Wigierskim Parku Narodowym
- Marcowy ptasi spektakl na rozlewiskach Biebrzy
- Międzynarodowy Festiwal Hajnowskie Dni Muzyki Cerkiewnej w maju
- Festiwal Sabantuj – „święto pługa” w Kruszynianach
- Rykowisko – okres godowy jeleni i wyjątkowe leśne koncerty
